“2025年‘冷冻饮品’专项抽检”新鲜出炉
作者: 行业新闻 发布时间：2025-09-09
骄阳似火，盛暑当空，高温气候继续来袭。雪糕、冰淇淋等冷冻饮品进入消费旺季，为保证锡城顾客饮食安全，享用清凉又保证健康，无锡市商场监督管理局安排而且展开了“2025年冷冻饮品食物安全专项抽检”作业，查验成果已出炉，状况如下：
本次无锡市冷冻饮品专项抽检，掩盖了无锡市的各类冷饮批发部、冷饮食物店等老百姓日常消费最多的范畴, 抽检首要品牌有蒙牛、伊利、光亮、祐康、益口爱、依维尔等，查验项目触及微生物（菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌）、甜味剂（甜美素、三氯蔗糖、糖精钠、安赛蜜）、色素（柠檬黄、日落黄）等，从源头上保证食物安全。共抽检50批次，悉数合格。
冷冻饮品是以饮用水、食糖、乳制品、果蔬制品、豆类、食用油脂等其间的几种为首要的组成原材料，增加或不增加其他辅料、食物增加剂、食物养分强化剂，经配料、巴氏灭菌或灭菌、凝冻或冷冻等工艺制成的固态或半固态食物，包含冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、甜味冰、食用冰等。
顾客在购买冷饮时，应挑选证照完全、冷藏设备设备完善的商超、便利店、冷饮批发部等，防止在路旁边摊贩或证照不齐的商铺购买；选购一起，还应仔细检查食物标签、生产日期、保质期、配料表、过敏源信息等；购买后第一时间食用、或放到冰箱等冷藏冷冻设备中，防止消融发生污染。
冷饮虽好，切莫贪食。大部分冷冻饮品含有较多的糖分、脂肪，加上冷冻的原因，白叟、儿童以及三高人群需求适量食用。此外，不主张在饭后、剧烈运动后当即食用冷冻饮品，易引起肠胃担负，引发急性肠胃炎等疾病。
