【48812】怎么调出一碗全能料汁让一切菜品都甘旨晋级?管

【48812】怎么调出一碗全能料汁让一切菜品都甘旨晋级?

作者: 汽轮机辅机类     发布时间:2024-05-22

  之前推送过《天热不想开战?7盘经典凉菜解救一周晚餐》,炎热懒散的夏天,不必起油锅的凉菜实在是大确幸了!可是凉拌菜看着简略,要做得好吃却很难,重点是最终淋上去的那碗酱汁。那么多瓶瓶罐罐的调料,要掌握好份额太难了,有没什么黄金份额,能够调制出一了百了的全能酱汁呢?有!

  厨友@c程程c的妈妈特别爱吃凉菜,可是每次都要调制不同的酱汁太麻烦了,经过多翻验证,她找出了这个全能酱汁的黄金份额。

  菜谱中的一汤勺大约 15ml(咱们平常喝汤的勺子) ,一茶匙大约 2.5ml(平常盛盐的小勺子)。

  这个酱汁有多全能呢?菜谱作者自己尝试了调配凉菜、白灼菜、乃至口水鸡,都是好吃无敌!并还有想象力丰厚的厨友们,在不断发掘全能酱汁的可能性......

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